Gomlo desarrolla constantemente nuevas soluciones y recursos tecnológicos para que los establecimientos trabajen sin contratiempos en sus operaciones y en la relación con los clientes.

El Sistema POS es uno de los programas básicos que determinan la forma de trabajar de un establecimiento. En este software, con el que apoyamos a los establecimientos, hemos publicado pantallas de informes detallados. La respuesta a la pregunta «¿cómo ha ido el día?» está ahora a unos segundos.

Informe diario
Todo lo que quiere saber del día, en una sola pantalla. Vea los pagos recibidos y pendientes, los gastos, los descuentos y las cortesías, el peso de los tipos de servicio como mesa, para llevar y autoservicio, y el reparto por métodos de pago y terminales POS. Ordene los productos vendidos por importe o por cantidad.

Informe de pagos
No se pregunte de dónde viene el dinero: véalo. Revise sus cobros por efectivo, tarjeta y otros métodos de pago y consulte fácilmente cuánto ha cobrado con cada método en el intervalo de fechas que desee.

Informe de productos
¿Qué productos de su menú aportan beneficios a su establecimiento? Vea sus productos y categorías más vendidos, la intensidad de ventas por horas, los productos que se piden juntos y su beneficio y margen en los productos con coste introducido. Las ventas de cada producto se comparan con el periodo anterior, de modo que queda claro qué productos suben y cuáles bajan.

Informe de usuarios
Evalúe el rendimiento de su equipo con cifras, no con intuición. Revise por usuario los importes de pedidos y cobros de sus camareros y cajeros, cuánto tardan en prepararse los productos en cocina, las horas de la primera y la última operación y las horas de mayor afluencia del día.

Informe de mesas
¿Qué mesa y qué zona aportan realmente beneficios? Vea por mesa y por zona el número de pedidos, el importe, la duración de la sesión y la hora punta, y compárelos con el periodo anterior.